El restaurante Maneki Neko Cheese Coin amplió su presencia en Puebla con la apertura de una nueva sucursal en el corazón del Centro Histórico.
Se trata de un concepto inspirado en la cocina asiática que busca conquistar a los comensales con una propuesta que fusiona sabores tradicionales y platillos populares.
Para conocer más sobre la propuesta gastronómica que ofrece Maneki Neko Cheese Coin en Puebla, visitamos y probamos sus platillos más vendidos.
De acuerdo con el socio del restaurante Alejandro Delgadillo, en este nuevo espacio podrán encontrar las mismas delicias que tienen en su food truck ubicado en el parque El Triángulo.
Sin embargo, ahora incluyeron a su menú otros alimentos como el To-Pokki, un popular aperitivo coreano hecho a base de pastel de arroz.
Asimismo, los amantes de esta comida disfrutarán del Tako Yaki, que es un popular platillo callejero japonés originario de Osaka. Consiste en una masa de harina de trigo rellena de trozos de pulpo y vegetales, formando esferas crujientes por fuera y cremosas por dentro.
Otra cosa que añadieron es el Bing-Su, famoso postre coreano hecho de hielo finamente rallado, congelado con leche o crema para darle una textura suave.
Cabe mencionar que, su producto más vendido, son las famosas “cheese coins”. Se trata de un panqueque crujiente con forma de moneda gigante de 10 yenes, relleno de abundante queso mozzarella.
Sin embargo, lo venden en diferentes versiones, ya que se divide entre salados y dulces, por ejemplo, de queso y jamón, de Nutella, mazapán, oreo, fresa y cajeta.
Aquellos interesados en visitar este restaurante deben saber que se ubica en Avenida 7 Poniente, número 102 junto al Cinemex del Centro Histórico.
¿Cómo nació Maneki Neko Cheese Coin en Puebla?
Destaca que anteriormente CENTRAL ya había platicado con los creadores de Maneki Neko Cheese Coin y revelaron cómo surgió la idea de este proyecto.
En aquella ocasión, Alejandro platicó que se les ocurrió abrir un food truck porque en su última visita al continente asiático, probaron las famosas cheese coins.
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De esta manera, pensaron en traer este delicioso postre a México, especialmente para que los poblanos pudieran conocer más sobre la gastronomía asiática.
Ahora Maneki Neko Cheese Coin cuenta con dos sucursales, la original localizada en Avenida General Ignacio Zaragoza y la nueva del Centro Histórico.
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