El food truck Maneki Neko se ha convertido en una sensación gastronómica en Puebla al ofrecer las virales “cheese coins”, un antojito relleno de queso que ha conquistado redes sociales.
Por ello, para conocer más sobre este emprendimiento, en RAYAS visitamos este emprendimiento. Aunque tiene apenas un año de operación, ya ha conquistado cientos de paladares.
Durante entrevista, uno de los socios, Alejandro Delgadillo, explicó a detalle el concepto de Maneki Neko, el único lugar en Puebla que ofrece las virales “chesse coin”.
Según comentó, la idea nació durante su última visita al continente asiático, donde en Corea y Japón probaron este delicioso postre y surgió la idea de replicarlo en México.
Aquellos que aún no conozcan esta delicia deben saber que se trata de un snack callejero originario de Corea del Sur y popularizado en Japón.
Consiste en un panqueque crujiente con forma de moneda gigante de 10 yenes, relleno de abundante queso mozzarella.
Además, en Maneki Neko también encontrarás más de 20 sabores de ramen instantáneo, bebidas japonesas y coreanas, así como malteadas, banderillas y mini hot cakes.
En este sentido, Alejandro reveló que en este tiempo han notado un buen recibimiento por parte de los poblanos y aseguró que parte del éxito se lo deben a los k-dramas.
Cabe mencionar que, más allá de ofrecer sus productos, en Maneki Neko buscan reflejar la cultura asiática en Puebla mediante detalles que representan la perseverancia y el respeto.
Es importante señalar que, gracias al éxito que tuvieron en redes sociales, este food truck, ubicado en parque El Triángulo, ha recibido clientes de Cuautlancingo, Cholula y Angelópolis.
Food truck Maneki Neko Puebla alista preparativos para su aniversario
En este sentido, destaca que el próximo 15 de marzo celebrarán su primer aniversario con un sinfín de dinámicas y promociones para todos sus clientes.
Incluso, los creadores de este emprendimiento adelantaron que ese día sacarán dos sabores nuevos de chesse coin, uno de chocolate Dubái y el otro aún es sorpresa.
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Aquellos que planeen visitar Maneki Neko deben saber que los precios de su carta son sumamente económicos, ya que lo más caro es una malteada en 109 pesos.
Algo importante es que todos los colaboradores de este emprendimiento son muy atentos e incluso, durante tu visita, te regalan una foto instantánea para el recuerdo.
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