Del 14 al 17 de agosto, el maíz se convierte en protagonista del Pueblo Mágico de Atlixco con la primera edición de la Elotada 2025.
Este evento gastronómico tiene como objetivo, rendir homenaje al elote con una fusión de sabores tradicionales e innovadores que el público en general podrá disfrutar.
Durante la presentación de la Elotada 2025, la presidenta municipal de Atlixco, Ariadna Ayala y los organizadores, revelaron más detalles de esta fiesta que tendrá duración de cuatro días.
El evento dará inicio el próximo jueves 14 de agosto a las 17:00 horas en el zócalo del municipio con el tradicional convite que será un evento de inauguración.
Posteriormente, todos los visitantes serán bienvenidos al Centro de Convenciones, donde se realizará la Elotada en un horario de 12:00 pm a 12:00 am.

El presidente del evento, Giovanni Carlos Rodas, explicó que en esta edición participarán 69 expositores y se ofertarán hasta 300 mil piezas de elote en diferentes presentaciones.
Destaca que la feria estará dividida en diferentes zonas, que son:
- La Elotisa: comida y derivados.
- El Bebedero: bebidas artesanales a base de maíz.
- Manos de Milpa: artesanías.
- Zona Kids: con granja dónde se ofrecerán pláticas para fomentar el bienestar animal.
La alcaldesa, Ariadna Ayala, reveló que durante estos días de fiesta esperan la llegada de 20 mil personas.
Esto genera una derrama económica de aproximadamente cuatro millones de pesos, que beneficia directamente al comercio local que se decida a la venta de elotes.
Cabe mencionar que, la presidenta municipal reveló que Atlixco es un gran productor de maíz. Ya que tan solo en años anteriores han cosechado al menos diez mil toneladas de este producto.
Más detalles de la Elotada 2025 de Atlixco
Los organizadores de la Elotada 2025 en Atlixco, indicaron que todos los días habrá eventos musicales y culturales. Así que es importante estar al pendiente de la cartelera en las redes sociales del ayuntamiento.
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Sobre los productos innovadores que podrás degustar este año se encuentra el ramen con esquites, la cerveza, el pulque, hamburguesa, helados y aguas todo a base de elote.
El precio varía según el establecimiento, pero podrás encontrar los típicos esquites desde 40 pesos y algo más elaborado que supere los 100 pesos.
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