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El café soluble de la marca “Puebla Cinco de Mayo” estará presente en el Festival Anuga 2025 que se realiza en Alemania.

Así lo afirmó la titular de la Secretaría de Desarrollo Rural (SDR), Ana Laura Altamirano Pérez, tras destacar que se trata de un café gourmet. 

Desde Huehuetla, uno de los municipios que conforman la Sierra Norte donde se cosecha este alimento, resaltó que es de suma importancia para las cooperativas. 

Lo anterior, porque podrán llevar hasta este festival en Alemania, muestras del café soluble “Cinco de Mayo” que se produce en Puebla. 

Ana Laura Altamirano compartió que no es la primera vez que el café mexicano llega a Europa, pues ha llegado tostado y molido.

Sin embargo, sí es la primera vez que arribará de manera soluble y, además, producido en las sierras de Puebla. 

Ha llegado otro café, pero tostado y molido. Ahorita va llegar con la nueva tecnología soluble que es un café arábigo, café gourmet”.

A finales de junio, la funcionaria informó que la venta del café “Puebla Cinco de Mayo” arrancará con la salida de hasta 60 mil frascos.

Comentó que este lote es del ciclo productivo del 2024-2025, no obstante, en próximos años podría incrementar hasta un millón de frascos. 

Es de destacar que, la cosecha del café poblano se da en zonas como la Sierra Norte, Zapotitlán de Méndez, Zongozotla y Huitzilan de Serdán.

¿Qué es el Anuga 2025 que se realiza en Alemania donde venderán café soluble “Puebla Cinco de Mayo”? 

Próximamente el café soluble de la marca “Puebla Cinco de Mayo” será exhibido en el Festival Anuga 2025, un evento con sede en Alemania.

Este es considerado una plataforma para que los proveedores establezcan contactos a través de congresos, talleres, espacios de experiencia y ponentes.

Además, asegura ser más que un festival, ya que se autonombra como una feria líder mundial de alimentos y bebidas.

La fecha para este evento está programada del sábado 4 de octubre al miércoles 8 del mismo mes en Colonia, Alemania.

Hasta ahora ya se muestran algunos expositores provenientes no sólo de la misma Alemania, sino también de otros países como:

  • Italia 
  • India 
  • Finlandia 
  • México 
  • Egipto 
  • Vietnam 
  • Porcelana 
  • Brasil 
  • Reino Unido 
  • Argentina 
  • España 
  • Kirguistán  
  • Francia 
  • Grecia  
  • Paraguay  
  • Países Bajos  
  • Canadá  
  • Estados Unidos  
  • Libia 
  • Dinamarca  

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Claudia Hernández

Claudia Hernández

Licenciada en Ciencias de la Comunicación por la BUAP. Reportera desde 2019 en fuentes de Educación, Cultura, Movimientos Sociales, Religión e Iniciativa Privada en medios de la capital poblana.