De los 10 restaurantes de Puebla con los que inició operaciones la prueba piloto “mesas al aire libre” en la Avenida Juárez, sólo cuatro continúan bajo este esquema.
Alejandro Cañedo Priesca, secretario de Turismo Municipal, señaló que la baja se debe a que no todos estuvieron de acuerdo o no les convenía.
Lo anterior, porque los tipos de productos que venden no se prestan para esta modalidad o simplemente no pasa gente por sus negocios.
Por lo que, algunos restaurantes de la Avenida Juárez mejor optaron por salirse del programa “mesas al aire libre” y continuar ofreciendo sus servicios desde las terrazas.
Es una prueba piloto, se hizo un ejemplo con diez restaurantes, por el momento sólo cuatro de ellos están siendo satisfactorios porque no todos los restaurantes están de acuerdo”.
Pese a esta baja, precisó que se le dio más tiempo de prueba al proyecto y ahora ya no culminará en mayo, sino hasta agosto próximo.
Asimismo, aseguró que de los aproximadamente 270 establecimientos que están en la avenida, hay varios interesados en unirse con mesas al aire libre.
No obstante, el Ayuntamiento de Puebla también analiza la posibilidad de atraer nuevas inversiones.
Cabe mencionar que, aunque una de las principales atracciones de este modelo eran las presentaciones artísticas del IMACP, estas continúan sin realizarse.
En su momento, Cañedo Priesca compartió que esto permitiría mejorar la experiencia de comensales locales y extranjeros. Pues a la par de la degustación de sus platillos y bebidas, habría artistas del Instituto Municipal de Arte y Cultura de Puebla.
Sin embargo, este lunes 3 de julio, refirió que aún no se implementa y es competencia del director del IMACP, Fabián Valdivia Pérez.
Prueba piloto de “mesas al aire libre” inició en febrero
Sólo dos meses después de su anuncio en diciembre del año pasado, la prueba piloto del programa “mesas al aire libre” llegó a la Juárez en febrero.
De acuerdo con el secretario de Economía y Turismo del municipio, Alejandro Cañedo, el proyecto generó el interés de más de 15 restauranteros. Además, señaló que debido a la afluencia de la zona, esta estrategia podría generar beneficios al sector.
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A la par del programa, el presidente municipal Eduardo Rivera Pérez adelantó que la Avenida Juárez recibiría mantenimiento.
Esto, principalmente a las áreas verdes de la vialidad, ante la presencia de plaga del gusano barrenador en palmeras. Mismas que después de ser retiradas, serían restituidas por palmeras Washingtonia.
El mantenimiento ya inició, las áreas verdes están intervenidas, faltan un par de palmeras que desafortunadamente están enfermas, el gusano barrenador las afectó y mató y que por cuestiones de seguridad hay que retirarlas”, dijo en su momento.
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