El Festival “Puebla en Nogada” buscará hacer historia al intentar romper el récord con la elaboración del chile en nogada más grande del mundo.
La iniciativa reunirá a decenas de cocineras tradicionales y chefs para enaltecer uno de los platillos más representativos de la gastronomía poblana y atraer a miles de visitantes.
Durante la presentación del primer Festival “Puebla en Nogada”, los organizadores revelaron más detalles que se llevarán a cabo del 23 al 26 de julio.
Argumentaron que se trata de un evento que tiene como objetivo promover la riqueza gastronómica de Puebla, fortalecer el turismo e impulsar la economía local.
La cita será desde las 10:00 horas hasta 20:00 horas en inmediaciones del Parque Soria y contempla la asistencia de 15 mil visitantes. Además de una derrama económica estimada en 5.5 millones de pesos.
Cabe mencionar que, los encargados de hacer el chile serán alrededor de 10 cocineras tradicionales, así como estudiantes de diferentes universidades de gastronomía.
Sobresale que, según los organizadores, el chile en nogada más grande del mundo tendrá un peso aproximado de ocho toneladas.
También, habrá venta de platillos en distintas presentaciones, conferencias, muestras culinarias, exposiciones artesanales y espectáculos artísticos para toda la familia.
Asimismo, en San Pedro Cholula estarán presentes historiadores, grupos artísticos y representantes de 35 países de Asia, Europa, Medio Oriente y América Latina.
Regalarán miles de platillos en el Festival “Puebla en Nogada”
En la primera edición de este evento se obsequiarán más de seis mil platillos para todos los asistentes, aquí te contamos todos los detalles.
De acuerdo con los organizadores, en la compra de un chile en nogada, con precios a partir de 250 pesos, los asistentes recibirán un boleto que podrán canjear por otro platillo.
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El ticket que reciban será válido para un chile en nogada de manera gratuita el domingo 26 de julio, únicamente en un horario de 13:00 a 15:00 horas.
Para más información, las y los interesados pueden consultar las cuentas de Facebook, Instagram y TikTok “Puebla en Nogada”, donde se revelará cualquier noticia importante.
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