Estos son los mejores mezcales poblanos según la Academia del Mezcal y del Maguey
Han participado en el Concurso Nacional de Marcas, obteniendo diferentes premios por parte de la Academia del Mezcal y del Maguey
En el Concurso Nacional de Marcas de Mezcal y Destilados Mexicanos, participan un total de 23 mezcales poblanos, que han obtenido varios galardones denominados “Gran Oro”, “Oro” y “Plata”.
Dicha competencia está organizada por la Academia del Mezcal y del Maguey AC, para reconocer a los mejores productores de dicha bebida.
Al concursar, las marcas obtienen una valoración de laboratorio y el respaldo de calidad por parte de la Academia. Entre los beneficios, es que los mezcales también participen en la Feria Mezcalera y tengan difusión en la página web, redes sociales y un punto de venta.
Entre los mezcales poblanos que han participado desde 2011 y hasta 2022, se encuentran el 5:49, 60 Fierros “Arreando Mulas”, 7MO Otero, Alma Mezcalera, Arráncame la vida, Boyero. Así como Candinga Espadín, Curespantos, El Gallo Mezcalero, El Valor, Entrepiernas, Eterno Retorno, Gato Madre (siete vidas), Hacienda Don Francisco e Infierno de Lorencez.
La lista continúa con Kuiñi Xa´a, Los Fuertes, Macapua, Orgullo Poblano, Shawi, Viento de Obsidiana, Yuku Savi y Zinacatan.
Buscan impulsar productores mexicanos
La misión es impulsar, promover y defender la cultura del mezcal, ya que participan varios productores de destilados mexicanos.
Recordemos que todos estos mezcales poblanos, ya son acreedores al galardón que otorga el concurso y que se mide de la siguiente manera:
- Gran Oro- 96 % Factor de Gusto
- Oro- 91 a 95.9 % Factor de Gusto
- Plata- 85 a 90.9 % Factor de Gusto
Dentro de las bases del concurso, señalan que únicamente podrán participar destilados nacionales blancos, hablando de mezcal, tequila, bacanora, raicilla, sotol y destilados de agave. Cabe mencionar que Puebla se ha posicionado como el segundo lugar a nivel nacional en envasado de mezcal.
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Sin más detalles, aquí te mostramos la tabla completa de las bebidas y su diferente categoría que obtuvieron los mezcales poblanos participantes:
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