¡Qué delicia! A todos nos encanta probar la deliciosa explosión de sabores dulces y cítricos de esta infusión, ya sea fría en climas cálidos o caliente en invierno, pero ¿sabes para qué sirve el té de limón? Aquí te lo explicamos.
El té de limón, también conocido como zacate de limón o zacatillo, en México, Costa Rica, Nicaragua y El Salvador, es una planta de la India que se utiliza para aliviar dolores de estómago, dolor de cabeza, insomnio, problemas respiratorios e incluso fiebre o reumatismo.
¿Para qué sirve el té de limón?
Uno de los primeros usos que se le dio fue el de aliviar fuertes dolores de cabeza. Para los australianos se convirtió en una de sus infusiones más populares, por su capacidad de reducir o erradicar los dolores de cabeza gracias a sus vitaminas, magnesio, calcio y fósforo.
Debido a sus nutrientes, el té de limón regula las plaquetas y libera serotonina, lo que hace que la enfermedad desaparezca. Por ello, se ha convertido en un tratamiento fiable para las migrañas y dolores de cabeza intensos.
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Pero eso no es todo, ya que el té de limón también actúa como desintoxicante ya que controla los niveles de colesterol y glucosa en la sangre. Además de eliminar el ácido úrico, por lo que se convierte en un buen aliado para los diabéticos.
Gracias a sus propiedades antipiréticas, también reduce la fiebre, regulando así la temperatura corporal. Además, algunas personas afirman que puede controlar las convulsiones en las personas con epilepsia.
¿Cómo prepararlo?
No se requiere un gran conocimiento culinario para hacer esta deliciosa bebida, tan solo tener las cosas necesarias a la mano. Así que te damos los ingredientes y cómo hacerlo paso a paso:
Ingredientes:
- 1 zacate de limón
- 1 olla de aluminio
- 8 cucharadas soperas de azúcar
- 4 litros de agua
Preparación:
- Coloca la olla con agua sobre la llama encendida de la estufa.
- Agrega el zacate de limón al agua, junto con el azúcar.
- Deja hervir la infusión durante 10 minutos.
- Luego de este tiempo, escurre y retira el zacate de limón.
- Sirve caliente o en su caso, deja enfriar el líquido y sirve con hielos para hacer un té frío de limón.
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