Actualmente en el mercado, existen las llamadas cervezas “cero sin alcohol”, y la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) explicó si de verdad cumplen con la normativa.
En un estudio, la Procuraduría analizó 19 marcas que, desde su etiqueta, prometen ser productos bajos en alcohol o cero por ciento libres de alcohol.
Para saber si las cervezas son sin alcohol, la Profeco evaluó la cantidad de sodio, contenido y tipo de azúcares, de alcohol, cantidad neta, componentes y contenido energético.
La muestra se tomó a 12 cervezas que dicen ser bajas en alcohol y a siete que aseguran no ser bebidas alcohólicas.
Cabe mencionar que, el contenido alcohólico de la cerveza va del dos al 20 por ciento. Por lo que si la bebida cuenta con menos del dos por ciento no puede denominarse cerveza, sino “bebida no alcohólica”.
Entre las cervezas con bajo contenido de alcohol, la Profeco “aprobó” la Corona Light, cuyo análisis arrojó un volumen de alcohol de 3.5 por ciento. Información al consumidor completa y un contenido que cumple con lo que ofrece.
La Cerveza del Pacífico arrojó un 2.8 por ciento de alcohol y aunque cumple con el contenido que promete, su información al consumidor está incompleta. En su versión “Suave”, la información al consumidor es incompleta, pero el volumen de alcohol es del 3.4 por ciento.
Michelob Ultra tiene un volumen de alcohol del cuatro por ciento y tanto en la información al consumidor, como en el contenido neto, cumple.
Otra más es la Tecate Light con un volumen de alcohol del cuatro por ciento. Igual que la anterior, su información al consumidor es completa y el contenido neto, el correcto.
La Miller Lite tuvo un volumen de alcohol del 4.1 por ciento y tanto la información al consumidor como el contenido neto, están completos.
Estas cervezas también son bajas en alcohol, según la Profeco
Otra marca también analizada por la Profeco es Allende, con un tres por ciento de alcohol. La información al consumidor y el tipo de contenido neto cumplen con lo que ofrecen.
La cerveza Dos Equis tiene un 3.9 por ciento de volumen de alcohol y cumple con los 355 mililitros que promete su envase.
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Mientras que la Amstel Ultra tiene 3.8 por ciento de alcohol, también es considerada una cerveza con bajo contenido de alcohol. Entre las cervezas que más cumplen con ser sin alcohol, la Profeco enlistó a:
- Tecate 0.0
- Corona 0.0
- Heineken 0.0 Sin Alcohol
- Heineken 0.0 Alcohol
- Old Milwaukee
- Mahou
- Erdinger Weissbier
De acuerdo con la Profeco, la única cerveza que “no debería denominarse cerveza” es Mahou 0.0 Tostada.
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