El Festival de la Barbacoa y Pulque llegará a Chignahuapan, el próximo 30 y 31 de julio. Esta actividad formará parte de las fiestas patronales en honor a Santiago Apóstol.
Además, habrá más de 70 actividades artísticas, culturales y gastronómicas en honor al apóstol.
Con este Festival de la Barbacoa y Pulque se pretenden rescatar las tradiciones y la conservación de aquellas actividades tradicionales del municipio de Chignahuapan. Se contará con un festival del tlacoyo, una cabalgata, torneo de rayuela, carrera de burros y concurso de charpe.
Habrá más de 20 productores ofertando el producto de una manera especial. Amairany López productora de barbacoa, expresó que el preparado de esta carne en Chignahuapan es artesanal, por lo que el sabor es más rico.
Por su parte, José Carmona León, presidente del comité de Fiestas Patronales, expresó que habrá una alta gama de sabores en el pulque.
También resaltó que la pulquería que estará ubicada en el centro de Chignahuapan, será de un ambiente meramente familiar.
Cabe destacar que en el festival no solo habrá barbacoa y pulque, sino además antojitos mexicanos y hasta chiles en nogada.
Durante el Festival de la Barbacoa y Pulque se espera que lleguen alrededor de 30 mil visitantes, generando una derrama económica de 20 millones de pesos. Entre las actividades más destacadas que podrás encontrar son las siguientes:
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Sábado 23 de julio de 2022
10:00 horas Muestra gastronómica del Tlacoyo
19:00 horas Apertura de Zona expo-venta artesanal Chignahuapan
20:15 horas Coronación de la Reina de las Fiestas Patronales
Domingo 24 de Julio
16:30 horas Grupo “Fuego Norteño”
18:00 horas Grupo “Las Chicas California”
20:00 horas Grupo Beto y sus Teclados
Lunes 25 de julio
07:00 horas Mañanitas y Misa a Santiago Apóstol
08:00 horas Desayuno Comunitario en la Parroquia
09.00 horas Torneo de Rayuela
21:00 horas Presentación Estelar “Capaz de la Sierra”
Martes 26 de Julio
16:30 horas Presentación grupo “Inaudito Norteño”
20:00 horas Presentación grupo “Las Zorritas”
21:00 horas Presentación de “Antecedente Norteño”
Miércoles 27 de Julio
16:30 horas Grupo Norteño “Legión Norteña”
18:30 horas en adelante, Caravana musical de mariachis
Jueves 28 de Julio
16:30 horas Presentación grupo norteño “Legión Norteña”
18:00 horas presentación “El pocho Herrera y sus estrellitas de cristal”
21:00 horas Presentación grupo norteño “Sello Exclusivo”
Viernes 29 de julio
16:30 horas Presentación grupo norteño “Fuerza del Rio”
20:00 horas Lienzo Charro
21:30 horas Presentación grupo “Prestige Orquesta”
Sábado 30 de julio
07:00 horas Carrera Santiago Apóstol
11:00 horas Carrera de Costales
11:00 horas Concurso de Charpe
12:00 horas Carrera de Burros
13:00 horas Concurso de cintas en bicicleta
17:00 horas Torneo de Brisca
21:00 horas Presentación artística “Los Terrícolas”
Domingo 31 de julio
9:30 horas Festival de la Barbacoa y el Pulque, presentación de grupo “Las Zorritas” y “Fuego Norteño”
13:30 horas Primer encuentro municipal de juego de brisca
15:00 a 22:00 horas Presentación de diversos grupos norteños musicales. Así que ya lo sabes no te pierdas este gran festival y acude con tu familia a disfrutar de la gastronomía y cultura de Chignahuapan.
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