Así como lo lees el próximo 2 de febrero la colonia el Castillo en San Isidro Castillotla, se pondrá la del Puebla y repartirá tamales gratis a todos aquellos que acudan con su plato y su taza.
Esto como parte del festejo del Día de la Candelaria, habrá café para degustar este delicioso platillo típico mexicano y lo mejor es que podrás pedir de todos los sabores y colores de tamales. Cómo los de salsa verde, mole, rajas, dulce, entre otros más.
La cita es este próximo 2 de febrero en el bici estacionamiento del Centro Cultural La Carmela, a partir de las 10 de la mañana. Recuerda que debes llevar tus trastes para que puedas degustar con mayor comodidad tus alimentos y repetir las veces que quieras.
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¿Qué es el Día de la Candelaria y por qué se comen tamales?
El Día de la Candelaria se festeja cada 2 de febrero. En ese día, la Virgen se purificó después del nacimiento del niño Dios llevando candelas a la Iglesia para que estas fueran bendecidas.
Originalmente era como se festejaba este día, sin embargo, la tradición de comer tamales surge debido a que en esta misma fecha, basándose en el calendario azteca, es la bendición del maíz, y se elaboran alimentos con él.
Desde entonces, se quedó como costumbre acudir a la iglesia cada 2 de febrero para agradecer el nacimiento del niño Jesús, así como la tradición de comer tamales.
Actualmente en nuestro país se acostumbra que la persona a la que le salió el niño en la rosca de reyes es la encargada de realizar dicho platillo para su familia y hasta para los amigos.
Cabe señalar que cada estado de la república mexicana tiene su propia receta de cómo hacer tamales, por lo que esté platillo es muy variado en cada estado. Sin embargo, todos son muy ricos y en ocasiones bastante generosos.
Así que ya lo sabes, no faltes a este evento y disfruta de los ricos tamales calientitos y gratis que está colonia en Puebla tiene para ti.
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