En el municipio de Tochimilco, localizado al este de la ciudad de Atlixco, en el estado de Puebla, se realizará una Rosca de Reyes monumental para el 2024.
En esta edición, el postre de temporada contará con una longitud de 150 metros y se repartirá un pedazo a las personas que asistan al zócalo de la mencionada localidad.
De acuerdo con el Ayuntamiento de Tochimilco, la partida de la Rosca de Reyes se realizará el próximo domingo 7 de enero del 2024.
Según información proporcionada por autoridades, se espera la llegada de por lo menos 3 mil personas que podrán disfrutar de este delicioso pan.
Cabe mencionar que esto se ha convertido en una tradición, y año con año tratan de superar el tamaño de este postre que tiene como objetivo celebrar el Día de Reyes.
Es importante destacar que en 2020 se hizo una rosca de 50 metros, en 2022 de 70 metros, y en 2023 fue de 100 metros.
Para el 2024, el delicioso pan superará las expectativas de los años anteriores, al conformarse por 150 metros de longitud.
La elaboración es gracias a panaderos de la región que ocupan la receta tradicional de su municipio y adornan la rosca con dulces cristalizados.
En la edición 2023 participaron diez panaderos de la región
En la edición 2023, el municipio de Tochimilco elaboró una Rosca de Reyes de 100 metros y participaron diez panaderos. Por lo que para el 2024, al tratarse de una rosca más grande, se espera que participen alrededor de 15 elaboradores de pan.
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En aquella ocasión, la elaboración tardó dos días completos y se horneó con leña. Además, ocuparon aproximadamente 90 kilos de harina, 10 kilos de amaranto y dulces típicos cristalizados como calabaza y chilacayote que se cultivan en Tochimilco.
Así que este 2024 acude a dicha localidad, ya que también los panaderos reparten café o chocolate caliente gratis, para que los disfrutes con tu pedazo de Rosca de Reyes.
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