Las roscas gigantes de Reyes están de moda, y en Tochimilco no se quisieron quedar atrás, pues los panaderos hornearon una de nada más y nada menos que de 70 metros de largo, para deleitar el paladar de los habitantes de este municipio ubicado en el Valle de Atlixco cerca del volcán Popocatépetl.
Pero lo más maravilloso de esta rosca de reyes es que fue elaborada por los panaderos de la localidad, en sus hornos de leña, por lo que el sabor del pan es distinto al que se realiza en ciudades como Puebla, pues lleva impregnado el aroma así como los sabores a la madera y tabique.
Además, esta rosca monumental fue acompañada por un rico jarro de atole o arroz con leche, preparados por las amas de casa del municipio para festejar con los niños el Día de Reyes. Todo se ve muy sabroso, ojalá que para el próximo año la vuelvan a hacer y nos inviten.