El presidente municipal de Tepeaca, Alfredo Velázquez Romero, presentó oficialmente la Ruta del Marisco 2025, bajo el lema “Sabor, Tradición y Cuaresma”.
De acuerdo con el alcalde, esta acción se realiza a favor del sector restaurantero. Además, sirve para impulsar el turismo culinario en dicha localidad.
Cabe mencionar que este evento gastronómico estará disponible hasta el próximo 21 de abril en la Junta Auxiliar de San Hipólito Xochiltenango, perteneciente a esta cabecera municipal.
Según los organizadores, la Ruta del Marisco 2025 en Tepeaca se integrará por más de 40 restauranteros, que ofrecerán un sinfín de platillos.
No obstante, el representante de los restaurantes, Jesús Mauricio Flores, compartió que una especialidad en San Hipólito son los camarones y filetes en salsa de Martínez de la Torre.
Además, destacó que algo que distingue a la Ruta del Marisco es que sus platillos se preparan con las recetas originales que iniciaron hace más de 45 años.
Gracias a todo esto, se prevé que más de 45 mil visitantes acudan a los distintos restaurantes que integran este evento culinario. Por lo cual, se espera una derrama económica superior a los 20 millones de pesos.
¿Qué platillos habrá en la Ruta del Marisco Tepeaca 2025?
Aquellos interesados en asistir a deleitarse con los más de 150 platillos deben saber que el costo del consumo promedio es de 230 pesos por persona.
Entre los platillos disponibles habrá camarones al mojo de ajo, cocteles de mariscos y caldos de pescado. Además de pulpos en su tinta, mixología, maridaje y repostería.
Velázquez Romero aseguró que los turistas también podrán disfrutar de mueganos, chicharrón carnudo, el helado amantecado, mezcal y pulque de la región.
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En el tema de seguridad, el alcalde aseveró que, además de la policía municipal y turística, solicitaron el apoyo de la Guardia Nacional en la periferia del municipio.
Para mayor información, puedes estar al pendiente de las redes sociales del ayuntamiento. Ahí publicarán cualquier información relacionada con este evento.
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