¿Ya conoces este lugar? Si no, te presentamos Finca Ensamble, un restaurante que se encuentra detrás de la pirámide de Cholula en Puebla.
El beer garden ubicado a los pies de la pirámide de San Andrés Cholula es el mejor lugar para pasar una tarde agradable y disfrutar de la mejor experiencia gastronómica, ya sea que vayas acompañado de tus amigos, familia o tu pareja.
Desde Finca Ensamble podrás admirar la privilegiada vista hacia la Iglesia de la Virgen de los Remedios y los vestigios prehispánicos que hacen que miles de turistas visiten Puebla cada año.
Este mágico lugar tiene un ambiente cálido decorado con flores, iluminación y muebles al estilo rústico que no te ofrece otro restaurante o bar de la zona.
Además de la belleza y comodidad del lugar, otro de sus atractivos es su selección de cervezas artesanales y la cocina gourmet que te ofrece.
Un menú que fusiona el estilo urbano y gourmet
Podrás degustar mariscos, cortes de carne y pizzas artesanales, la especialidad de la casa.
Las pizzas destacan por su preparación única y original. La española va acompañada de queso mozzarella, queso azul, rebanadas de pera, jamón serrano y aceite de ajo y perejil.
Si buscas otra opción, decídete por la de camarón al ajillo, la “Argentina” o la de oro verde.
Otro favorito son las deliciosas hamburguesas que se distinguen por su gran tamaño; la más solicitada es la hamburguesa argentina, que está preparada con carne tipo angus, chorizo argentino, chistorra y quesillo fundido, una explosión de sabores.
Sus tacos no son convencionales, pues en lugar de estar enrollados en tortilla, los envuelven en jícama rellenos de camarones y pico de gallo con piña.
También puedes disfrutar de una deliciosa picaña o un sándwich de brisket, carne que se distingue por su preparación y tiempo de cocción.
Tiene las mejores bebidas
Para complementar tus alimentos puedes ordenar una refrescante cerveza artesanal hecha en Puebla, sin embargo, su carta incluye cervezas de diferentes estados del país que cautivarán tu paladar.
Una de sus más recientes adquisiciones es la “Hércules” una bebida traída desde el estado de Querétaro que por su sabor se complementa bastante bien con los alimentos de este restaurante.
No te preocupes por el grado de alcohol, el aroma, apariencia o sabor que contiene cada cerveza, pues en su patio tienen una pizarra con la información de cada marca para que ordenes la que más te convenza.
Eventos en Finca Ensamble
El jardín tiene una pantalla gigante para disfrutar de los mejores eventos deportivos y sociales. La temática en torno a la cerveza artesanal ha generado concursos, catas y promociones.
El próximo 25 de febrero a partir de las 19:00 horas se llevará a cabo el “Destape” de cervezas artesanales con motivo de la llegada de “Hércules” a la familia.
Los comensales podrán probar las diferentes opciones de esta bebida y un show de rock cada fin de semana.
El 5 de marzo a partir de las 11:00 horas Finca Ensamble te invita al famoso brunch con cata de vinos.
Además, cada mes cuentan con una promoción distinta. Las mezcalinas están al 2×1 y para los cumpleañeros les otorgan de obsequio un postre especial.
Finca Ensamble es pet friendly, bike friendly, además los fines de semana cuenta con el servicio de guardería y niñeras para que los pequeños jueguen o vean películas. Hay un menú infantil riquísimo.
Finca Ensamble está abierto de martes a jueves de 1:00 de la tarde a 11:00 de la noche, sábados de 12:00 hasta la medianoche. Domingos de 12:00 de la tarde a 8:00 de la noche.
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