Del 11 al 14 de septiembre, Puebla será sede del Encuentro Nacional del Mezcal 2025, que tendrá más de 150 actividades gratuitas.
Este evento tiene como objetivo apoyar al sector mezcalero de México y que los asistentes conozcan y aprecien la identidad y proyección de la bebida ancestral.
Además, se busca fortalecer económicamente a las comunidades productoras; ya que en el Encuentro Nacional del Mezcal 2025 en Puebla habrá una gran variedad del destilado.
La celebración es posible gracias a la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural federal. En coordinación con la Agricultura y Desarrollo Rural del Gobierno de Puebla (SADR).
El encuentro nacional se llevará a cabo en el Centro de Convenciones William O. Jenkins. Ubicado en Bulevar 5 de Mayo número 402, Centro Histórico de Puebla.
La secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural estatal, Ana Laura Altamirano Pérez, detalló que se esperan más de 60 mil visitantes al evento.
Destacó la participación de diez de las 12 entidades del país, que cuentan con Denominación de Origen Mezcal. Que son:
- Oaxaca
- Michoacán
- Morelos
- San Luis Potosí
- Zacatecas
- Guanajuato
- Tamaulipas
- Aguascalientes
- Sinaloa
- Puebla
Asimismo, los asistentes disfrutarán de más de 150 espacios de exposición, con actividades de vinculación comercial, talleres, foros y presentaciones culturales. Así como música y gastronomía tradicional.
Entre los principales eventos destacan el Campeonato Nacional de Mixología, el concurso de Cata de mezcal y destilados de agave. La Carrera del Mezcal y el Premio al Mejor Mezcal.
¿Por qué Puebla será sede del Encuentro Nacional Mezcal 2025?
La titular de Desarrollo Rural estatal dijo que no es coincidencia que el gobierno federal eligiera a Puebla para el Encuentro Nacional Mezcal 2025.
Pues dijo que el estado cuenta con más de 19 mil hectáreas de agave, más de 250 fábricas o palenques. Así como al menos 70 envasadoras en operación.
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También mencionó que en México se producen 388 mil 700 toneladas de agave mezcalero en más de 25 mil hectáreas. Lo que se transforma en más de 11 millones 300 mil litros de mezcal.
Incluso, esta cadena productiva genera más de 55 mil empleos directos y 210 mil indirectos, que beneficia a la economía de varias familias mexicanas.
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