La temporada de Chiles en Nogada arrancó en Puebla y los precios para este 2026 oscilan entre los 250 y hasta 600 pesos.
De acuerdo con la titular de la Secretaría de Desarrollo Turístico, Carla López-Malo Villalón, la derrama económica esperada es de dos mil 082 millones de pesos.
Indicó que la temporada de Chiles en Nogada en Puebla y el periodo vacacional hacen un incremento en ingresos del 5.18 por ciento.
Bajo la estimación de precios, la funcionaria indicó que en Puebla se venderán alrededor de cuatro millones 450 mil Chiles en Nogada.
Destacó que los platillos no solo se comercializarán en restaurantes de la capital poblana, sino también en cocinas tradicionales de municipios productores.
Sobre este último dato, añadió que son seis: Tlahuapan, San Martín Texmelucan, Calpan, San Salvador El Verde, Huejotzingo y San Nicolás de los Ranchos.
En cada uno, sus agricultores se dedican a plantar y cosechar desde los chiles poblanos, hasta la fruta para rellenarlos y decorarlos como: manzana panochera, pera lechera, durazno, plátano macho, nuez, granada y perejil.
Chiles en Nogada; revelan precios y rutas para conocer sus orígenes en Puebla
Después de informar los precios de los Chiles en Nogada para su temporada 2026, la secretaria de Turismo, Carla López-Malo, reveló experiencias sobre el platillo.
A través de la página Visit Puebla, locales y turistas serán informados sobre los ocho touroperadores que ofrecen recorridos por los seis municipios participantes.
Detalló que cada uno muestra desde la siembra, hasta la cosecha y preparación de los Chiles en Nogada a sus visitantes.
MANTENTE AL DÍA CON TODO LO ÚLTIMO EN NUESTRO CANAL DE TELEGRAM
López-Malo Villalón, resaltó que la temporada es una de las más importantes para el estado de Puebla. Sin embargo, no se dejan de promocionar otros alimentos que destacan a la entidad a nivel nacional e internacional como el mole.
Añadió que, en la misma página de internet, hay recorridos para conocer los orígenes de más platillos y bebidas como el mezcal.
Te puede interesar:
