La Feria del Molote 2026 se perfila como uno de los eventos gastronómicos más esperados en San Pedro Cholula, donde, además de sabores tradicionales, habrá propuestas exóticas para los asistentes.
De acuerdo con los organizadores, en esta ocasión destacan platillos elaborados a base de mariscos y el tradicional chile en nogada, entre otras innovaciones.
La presentación de esta celebración culinaria estuvo encabezada por la presidenta municipal Tonantzin Fernández, quien reveló todos los detalles de este evento.
Detalló que la Feria del Molote 2026 en San Pedro Cholula se realizará del 10 al 12 de julio en la Plaza de la Concordia.
Asimismo, añadió que en esta ocasión participarán más de 20 cocineras tradicionales que se dedican a la elaboración de molotes desde hace 30 años.
En este sentido, la secretaria de Turismo municipal, Nohemí Luna, informó que la edición número 14 de esta feria prevé recibir a más de 31 mil visitantes.
Gracias a estos números, se espera una derrama económica superior a diez millones de pesos, algo que beneficiará directamente a decenas de familias cholultecas.
Sumado a esto, aseguró que este evento culinario busca impulsar la gastronomía local y preservar una de las tradiciones más representativas del municipio. Ya que cada molote representa tradición, historia y talento local.
Precio de los platillos en la Feria del Molote 2026 en San Pedro Cholula
Aquellos interesados en asistir a este evento gastronómico, deben saber que el costo será muy accesible para que puedan degustar más de un molote.
De acuerdo con las cocineras, todo depende del ingrediente, ya que ofrecerán molotes, sencillos, especiales y hasta gourmet. Por ello, el precio oscila entre los 50 y 200 pesos.
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Por ejemplo, en esta ocasión encontrarás el “Molote Bomba” que lleva varios ingredientes y pesa más de un kilo. Así que es ideal para compartir con al menos cuatro personas.
Para los más atrevidos, se cocinarán platillos de mariscos, bacalao, chiles en nogada y al pastor. Sin dejar a un lado los tradicionales de queso, champiñón, tinga, hawaiano y más.
Finalmente, las cocineras hicieron un llamado a la ciudadanía para tener paciencia, ya que todo se prepara al momento y el tiempo de espera podría ser de hasta 40 minutos.
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