Autoridades del gobierno estatal clausuraron la fábrica de Helados Bambi, en la ciudad de Puebla, luego de recibir denuncias sobre el uso de aguas sucias en la elaboración de sus productos.
La empresa, ubicada en la zona de los Estadios en la capital, se negó además a colocar un medidor de agua en sus instalaciones. Por lo que continuó elaborando sus productos con agua sucia, de acuerdo con las denuncias.
Asimismo, señalan que el Sistema Operador de los Servicios de Agua Potable y Alcantarillado (Soapap) emitió la clausura por no contar con permisos de descarga. Además de no presentar el análisis de sus excedentes contaminantes.
Las fotografías de la clausura, difundidas en redes sociales, muestran los sellos colocados por las autoridades en el local de la compañía. El local de Helados Bambi está ubicado en la Calzada Ignacio Zaragoza 411-A, Malintzi, en la ciudad de Puebla.
La empresa cuenta con varias sucursales en toda la ciudad y distribuye helados, paletas y bolis, entre otros productos, los cuales podrían estar elaborados con aguas sucias.
Aunque ni el gobierno estatal ni municipal, han emitido información sobre esta clausura, atendieron las demandas ciudadanas. Con el fin de proteger la salud pública y garantizar que las empresas cumplan con las normas sanitarias y ambientales.
Ayuntamiento y Agua de Puebla clausuran rastro clandestino
En marzo de 2022, el Ayuntamiento de Puebla emitió la clausura de un rastro clandestino en la zona de San Jerónimo Caleras. Esto luego de que se identificó que tiraban desechos ilegales a los drenajes operados por Agua de Puebla.
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Refirieron que procesaba productos sin ninguna norma de salud y descargaba sangre y vísceras del comercio a los drenajes de Puebla.
Las imágenes se difundieron a través de redes sociales, en ellas se podía ver cómo se tira al drenaje el agua con sangre y restos de carne. La cual se mezcla con los residuos del colector de Agua de Puebla.
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