¡Ya llegó la temporada gastronómica más importante de Puebla! Las calles ya huelen a Chiles en Nogada y por fortuna, nosotros te compartimos los mejores lugares para comerlos aquí en la ciudad, todos recomendados por nuestros queridos lectores.
Con el fin de continuar la tradición (y de paso celebrar los 200 años de historia desde su creación), cada año cientos de cocineros (a), chefs y hasta los emprendedores que siguen al pie de la letra sus propias recetas familiares, se suman a la venta del histórico manjar que se dice fue preparado para Agustín de Iturbide.
A pesar de las diferencias que existen en el modo de preparación, los ingredientes son casi siempre los mismos, pues un auténtico Chile en Nogada no puede prepararse sin su nuez de Castilla, pera, manzana panochera, durazno, queso de cabra, granada, perejil, entre otros elementos que muchas veces son traídos desde el municipio de San Andrés Calpan, justo en las faldas del volcán Popocatépetl.
VER: Échale ojo: estos son los ingredientes para preparar los Chiles en Nogada
Aquí en la ciudad de Puebla encontrarás restaurantes de alta gama, fonditas, cocinas económicas y lugares icónicos que desde hace años sirven este delicioso platillo y son bien conocidos entre los poblanos debido a su buena reputación.
Pero para ya no hacerla de emoción, aquí la lista de los lugares donde encontrarás los mejores Chiles en Nogada de la temporada en la ciudad de Puebla recomendados (y avalados) por nuestros propios lectores; dicen que los que conforman esta lista tienen el mejor sazón para deleitar el paladar de los poblanos.
Es más la temporada termina a finales de septiembre, así que tienes mucho tiempo para probar los Chiles en cada una de nuestras recomendaciones.
¡Date una vuelta y compruébalo!
Restaurantes
1. El Patio de San Luis
Avenida 10 oriente #2
Col. Centro Histórico
🌶🤤 ¡Vas a querer repetir de lo rico que están!
— RevistaRayas (@RevistaRayas) July 5, 2021
El #PatioDeSanLuis es imperdible en tu recorrido de Chiles en Nogada #ChileEnNogada200Años #RáyateConLaRecomendación pic.twitter.com/bvtxwjoqFt
2. Restaurante Don Nico
5 Norte #7210
Col. 16 de Septiembre
3. Casa Reyna
Privada 2 Oriente #1007
Col. Centro Histórico
4. El Mural de los Poblanos
Avenida 16 de septiembre #506
Col. Centro Histórico
5. La Chiquita Puebla
Paseo de San Francisco #8
Col. Centro Histórico
Para Chiles en Nogada, los de la Chef Perla Germán 😎💅#ChileEnNogada200Años #RáyateConLaRecomendación pic.twitter.com/1sC1SOwHlY
— RevistaRayas (@RevistaRayas) July 6, 2021
6. La Morenita Cocina Tradicional
6 oriente #15, Plaza La Fama
Col. Centro Histórico
Teléfono: 2227084720
7. Lo sabroso de Puebla
Avenida 7 norte esquina con 56 poniente #5607
Col. Guadalupe Victoria
Teléfono: 2223458944
8. Chiltepín
15 Poniente #1915, esquina 21 Sur
Col. Santiago
Teléfono: 2212705095
😍 Saldrás de #Chiltepín con el paladar feliz luego de probar los Chiles en Nogada 🤩#ChileEnNogada200Años #RáyateConLaRecomendación pic.twitter.com/Zj4CQr7hiY
— RevistaRayas (@RevistaRayas) July 5, 2021
9. La Gardenia
Avenida Juan de Palafox y Mendoza #416
Col. Centro Histórico
Teléfono: 2222460792 / 2225311619
10. Restaurante El Vaquero
17 poniente #102 b, Col. El Carmen
Teléfono: 2228159442
Emprendedores
1. Sandra Velázquez Villa
Pedidos a través de Facebook
Teléfono: 2225508727
🤤🕵📲Nos llegó la recomendación para unos Chiles en nogada con sabor a casa
— RevistaRayas (@RevistaRayas) July 6, 2021
Checa el sabor que ofrece #SandraVelazquez #ChileEnNogada200Años #RáyateConLaRecomendación pic.twitter.com/wXuerWJKMN
2. Araceli Hernández González
Calle Flores Magón #38, Col. Insurgentes Oriente
Teléfono: 2226988657
3. Leticia Villegas
Calle Tepexi #758, Col. Vicente Guerrero
Página de Facebook: Shifabytze Pastelería, Repostería y más
4. Cazuelas de guisados “Xanax”
Pedidos a través de Facebook
Teléfono: 2227719388
😍 No todos son restaurantes, también hay poblanos que se rifan en la preparación de Chiles en Nogada 🤩 como Cazuelas de guisados “Xanax”. #ChileEnNogada200Años #RáyateConLaRecomendación pic.twitter.com/EW9KawEAEa
— RevistaRayas (@RevistaRayas) July 5, 2021
5. Chef Perla Germán
Teléfono: 2225229928
Para Chiles en Nogada, los de la Chef Perla Germán 😎💅#ChileEnNogada200Años #RáyateConLaRecomendación pic.twitter.com/1sC1SOwHlY
— RevistaRayas (@RevistaRayas) July 6, 2021
6. Armando Cervantes
Teléfono: 2222657269