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Dónde y cuándo comer los mejores Chiles en Nogada en Puebla

En sus marcas, listos… que comience la comedera de Chiles en Nogada y te recomendamos los mejores lugares según nuestros lectores. - Foto: Sam Navarrete

Nuestros queridos lectores nos dan cátedra sobre los restaurantes y negocios familiares donde se comen los mejores Chiles en Nogada y aquí te decimos cuáles son.

Por Carmen González/@carmenldn /

¡Ya llegó la temporada gastronómica más importante de Puebla! Las calles ya huelen a Chiles en Nogada y por fortuna, nosotros te compartimos los mejores lugares para comerlos aquí en la ciudad, todos recomendados por nuestros queridos lectores.

Con el fin de continuar la tradición (y de paso celebrar los 200 años de historia desde su creación), cada año cientos de cocineros (a), chefs y hasta los emprendedores que siguen al pie de la letra sus propias recetas familiares, se suman a la venta del histórico manjar que se dice fue preparado para Agustín de Iturbide.

A pesar de las diferencias que existen en el modo de preparación, los ingredientes son casi siempre los mismos, pues un auténtico Chile en Nogada no puede prepararse sin su nuez de Castilla, pera, manzana panochera, durazno, queso de cabra, granada, perejil, entre otros elementos que muchas veces son traídos desde el municipio de San Andrés Calpan, justo en las faldas del volcán Popocatépetl.

VER: Échale ojo: estos son los ingredientes para preparar los Chiles en Nogada

Aquí en la ciudad de Puebla encontrarás restaurantes de alta gama, fonditas, cocinas económicas y lugares icónicos que desde hace años sirven este delicioso platillo y son bien conocidos entre los poblanos debido a su buena reputación.

Pero para ya no hacerla de emoción, aquí la lista de los lugares donde encontrarás los mejores Chiles en Nogada de la temporada en la ciudad de Puebla recomendados (y avalados) por nuestros propios lectores; dicen que los que conforman esta lista tienen el mejor sazón para deleitar el paladar de los poblanos.

Es más la temporada termina a finales de septiembre, así que tienes mucho tiempo para probar los Chiles en cada una de nuestras recomendaciones.

¡Date una vuelta y compruébalo!

Restaurantes

1. El Patio de San Luis

Avenida 10 oriente #2

Col. Centro Histórico

 

2. Restaurante Don Nico

5 Norte #7210

Col. 16 de Septiembre

 

3. Casa Reyna

Privada 2 Oriente #1007

Col. Centro Histórico

 

4. El Mural de los Poblanos

Avenida 16 de septiembre #506

Col. Centro Histórico

 

5. La Chiquita Puebla

Paseo de San Francisco #8

Col. Centro Histórico

 

6. La Morenita Cocina Tradicional

6 oriente #15, Plaza La Fama

Col. Centro Histórico

Teléfono: 2227084720

 

7. Lo sabroso de Puebla

Avenida 7 norte esquina con 56 poniente #5607

Col. Guadalupe Victoria

Teléfono: 2223458944

 

8. Chiltepín

15 Poniente #1915, esquina 21 Sur

Col. Santiago

Teléfono: 2212705095

 

 

9. La Gardenia

Avenida Juan de Palafox y Mendoza #416

Col. Centro Histórico

Teléfono: 2222460792 / 2225311619

 

10. Restaurante El Vaquero

17 poniente #102 b, Col. El Carmen

Teléfono: 2228159442

 

Emprendedores

 

1. Sandra Velázquez Villa

Pedidos a través de Facebook

Teléfono: 2225508727

 

2. Araceli Hernández González

Calle Flores Magón #38, Col. Insurgentes Oriente

Teléfono: 2226988657

 

3. Leticia Villegas

Calle Tepexi #758, Col. Vicente Guerrero

Página de Facebook: Shifabytze Pastelería, Repostería y más

 

4. Cazuelas de guisados “Xanax”

Pedidos a través de Facebook

Teléfono: 2227719388

 

 

5. Chef Perla Germán

Teléfono: 2225229928

 

6. Armando Cervantes

Teléfono: 2222657269

Publicado en Conoce Puebla

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