Igual que otros productos y alimentos básicos, el pan dulce aumentará de precio. A partir del lunes 6 de diciembre, el pan dulce tradicional aumentará un peso, y el de repostería dos pesos, anunció la Unión de Pequeños y Medianos Industriales del Pan (Upmipan).
El representante de la agrupación, Juan Pérez Martínez detalló que este aumento se aplicará por el alza de precios en los insumos con los que se elabora el pan dulce tradicional y el de repostería, como la harina, mantequilla y azúcar.
De esta forma, el pan dulce tradicional –como conchas, cuernitos, orejas y otros— pasará de seis a siete pesos a partir del próximo lunes, mientras que el de respotería aumentará de ocho a 10 pesos, por el aumento en los insumos con los que se elaboran.
El ajuste es debido a que se siguen dando los incrementos desmedidos en la materia prima y ya no es como en otras ocasiones que ya nada más era una o era otra, hoy en general, toda la materia prima se ha incrementado y se va a seguir incrementado el precio, indicó en rueda de prensa.
El precio del pan dulce en Puebla ha aumentado año con año por el alza en los insumos con los que se elabora, este incremento ha sido de uno a dos pesos.