Qué rica está la manzana

¡Ay, se me antojó!

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Queridos amigos de RAYAS, cuántas veces al día no decimos o escuchamos las palabras: se me antojó algo o el famoso  ahorita vengo, voy a la tienda ¿quieren algo?

Es muy común que a ciertas horas del día sientas algún antojo, ya sea de algo dulce o salado; la sensación de vacío está siendo la causa principal de nuestros antojos y de nuestras ganas de comer de más.

De alguna manera u otra algo pasa, de algo se carece. Mi recomendación aquí es tomarse un tiempo para pensar y reflexionar ¿Realmente tengo hambre? ¿Quiero este alimento? ¿Por qué se me antoja esto?

A estas alturas como dicen tómate tus 5 minutos y opta por beber un vaso de agua, eso podría saciar tu antojo o ansiedad por la estás pasando en ese momento. 

Hay muchísimos motivos por los cuales experimentamos antojos a continuación los comentamos.

Primeramente podrías estar deshidratado, este impulso podría llegar a tu cerebro como una señal de hambre, provocándote el antojo y como ya leíste arriba, bebe un vaso de agua en ayunas.

Lo siguiente sonará extraño, pero podrías estar pasando por una carencia nutrimental, se dice que si tienes antojo por lo salado te faltan minerales y si tienes antojos por cosas dulces te faltan vitaminas.

Aquí te recomiendo que en tus comidas incorpores alimentos ricos en éstos: más frutas, verduras y con moderación leguminosas, antes de elegir los famosos snacks industrializados y refinados que no te aportan lo que tu cuerpo necesita.

Desequilibrio hormonal

La menstruación, el embarazo, la menopausia, la andropausia, hacen que la testosterona en hombres y el estrógeno en las mujeres estén alterados o en desequilibrio, causando antojos.

Te recomiendo ataques de la manera más nutritivamente posible. Si es antojo de algo salado busca incorporar al menos 2 grupos diferentes de alimentos ejemplo: una verdura (pepinos, jícama, lechuga, betabel, zanahoria), algo fresco más 20g de oleaginosas (cacahuates tostasdos, nueces, almendras, pistaches) y agrégale juguito de limón.

Si es un antojo de algo dulce, te recomiendo incorpores una fruta más yogurt sabor natural, de preferencia estilo griego. Y también puedes agregar una oleaginosa 6 piezas máximo. 

Por último, existe algo llamado desequilibrio yin yang, en este punto tu cuerpo busca “equilibrio”,  busca esa estabilidad a través de los alimentos; el yin lo conforma el alto contenido de azucares o crudos en tu tiempo de comida habitual, el opuesto es el yang con los alimentos muy cocidos como la carne.

Mi recomendación: en cada tiempo de comida juega con las texturas de tus alimentos, incorpora algo caldoso, algo crocante, algo blando. Combatiendo contra el yin yang. 

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