Los poblanos se lucieron este sábado 14 de septiembre al crear la gelatina tricolor más grande de México, en la Plaza de la Democracia sobre la 4 sur y avenida Juan de Palafox y Mendoza.
Desde las 10 de la mañana se observaron cerca de 200 voluntarios que participaron para crear este increíble postre en honor a la bandera nacional; cientos más que pudieron disfrutar un pedazo de este monumental postre pasado el mediodía.
Las personas que iban caminando por los alrededores no dudaron en detenerse y admirar este gran trabajo culinario. Incluso, se tomaron una selfie antes de irse muy felices al recibir un pedazo de gelatina de limón o cereza.
El chef Francisco Somerville estuvo detrás de esta creación, que pesó 800 kilogramos y tuvo una medida de más de 7 metros de largo y 5 metros de ancho.
Desde las alturas se observó a detalle la colorida forma creada con bloques de gelatina llegando a pesar 4 kilos cada uno.
???Así se ve la gelatina monumental en la en la Plaza de la Democracia. Para su elaboración utilizaron 800 litros gelatina, cada cuadro pesa 4 kilos y 200 voluntarios participan en la convocatoria del chef Francisco Somerville | Vía @Mandrago_Click pic.twitter.com/lvZS1fjnMP
— El Sol de Puebla (@elsoldepuebla1) 14 de septiembre de 2019