El restaurante más típico y antiguo de Puebla tiene a partir de este mes de junio un nuevo platillo que seguramente hará que te chupes los dedos. Se trata de un taco ¡de chalupas! acompañado de rico queso y guacamole.
Este platillo puedes comerlo solo en “La Chiquita” uno de los restaurantes más viejos de Puebla, con más de 100 años de antigüedad, y que ya ganó el concurso de las mejores chalupas del estado.
No es para menos, es propiedad de una familia creadora de este platillo típico tradicional con cuatro generaciones que han mantenido la tradición.
Este fin de semana nos lanzamos a comer a este rico lugar y descubrimos un nuevo platillo, el Taco de Chalupas poblanas, que es toda una delicia.
Solo que es para clientes predilectos, no se encuentra en la carta así que debes pedirlo a tu mesero para ser de los primeros en probarlo.
Claro, si no se te antoja mucho, también puedes optar por pedir una ya tradicional torta de chalupa con pan de agua, o comértelas solas, con limón y hasta bañadas en frijoles de olla, cualquier forma que elijas te dejará completamente satisfecho.
¡Buen provecho!