Olga Méndez Juárez, presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), dio a conocer que este 31 de diciembre ese sector prevé tener el 70% de reservaciones.
En entrevista, la empresaria explicó que la fiesta de fin de año es mucho más importante para el sector restaurantero que la Navidad, pues esta es mucho más familiar.
Por ello, este 31 de diciembre los empresarios restauranteros prevén tener el 70% de las reservaciones; mientras que en Navidad esperan un 35 por ciento.
El 24 es mucho más familiar para los poblanos, pero la más cotizada para el sector es el 31 de diciembre porque ya lo agarran como convivencia, esperamos que las reservaciones lleguen al 70 por ciento”, dijo.