"Desde el primer día de la administración el proyecto sobre el cultivo de la manzana en el municipio ha sido prioridad, existe un défiicit notable en su producción, es urgente modificar esa realidad", destacó el presidente Luis Márquez Lecona, al inaugurar el 1er Foro de la Manzana Rayada.
"Trabajar de manera conjunta productores y los tres órdenes de gobierno para gestionar programas en apoyo a la producción de manzana, es un compromiso y una responsabilidad", indicó al anunciar la entrega de árboles frutales con tal propósito.
Zacatlán cuenta con 20 comunidades productoras que de acuerdo a datos estadísticos y económicos reportados por el Sistema de Información Agroalimentaria y Pesquera en 2017, el municipio tenía una superficie sembrada de mil 929.20 hectáreas, una producción de 7 mil 267.84 toneladas anuales y un rendimiento promedio de 4.27 toneladas por hectárea, lo que generó para ese año ingresos de 28 millones de pesos al sector.
Con el propósito de diseñar y poner en práctica estrategias que impulsen la producción, calidad y comercialización, también se llevó a cabo una muestra gastronómica con la participación de empresas e instituciones del sector público y privado, en la que se dio prioridad a las varieddades criollas de la región, presentadas en diversos platillos.
En el evento estuvieron Oscar Barrios Herrera, director de Desarrollo Rural; Viviana Aldana Díaz; subdirectora; Alejandro González Morales, director de Cultura; Sergio López Cuevas de COLPOS Puebla; Mauricio Mora Pérez, presidente de la Fundación Produce; Marcos Munch, jefe de departamento técnico ZEOTELICH; Guillermo Pérez Esteban del ITSSNP, entre otras autoridades.