¿Te imaginas un tamal gigante que pudiera alimentar a toda una familia? No te lo imagines más porque existe y se llama zacahuil. Protagonista de la cocina huasteca y náhuatl, el zacahuil puede encontrarse en los estados de Puebla, Hidalgo, San Luis Potosí y el norte de Veracruz. Y es el tamal más grande de … Sigue leyendo Zacahuil, el tamal hecho con carne de abusadores