La comunidad de San Lucas Atzala, perteneciente al municipio de Calpan, se prepara para celebrar la décima edición de su tradicional Feria del Mole 2025.  Dicho evento gastronómico reúne a familias y cocineras tradicionales que buscan preservar la herencia culinaria de este platillo. Así como fortalecer la identidad cultural de la región.  De acuerdo con … Sigue leyendo Sabor y tradición estarán presentes en Calpan con la Feria del Mole 2025