La Secretaría de Turismo municipal de Puebla presentó el 6° concurso del Chile en Nogada, que se realizará en el municipio de Izúcar de Matamoros, en el barrio de San Bernardino.
Fue la coordinadora de la dependencia, Itzihuary Rodríguez Flores, quien explicó que el evento se llevará a cabo el próximo domingo 13 de agosto. La sede será en la cancha de usos múltiples de dicha localidad a partir de las 11:00 horas.
Detalló que en el concurso se contempla la participación de al menos 22 cocineras y cocineros tradicionales que competirán por presentar el mejor chile.
Itzihuary Rodríguez agregó que este evento también estará acompañado de actividades culturales, artísticas y artesanales, en alusión al aniversario del natalicio de Mariano Matamoros el lunes 14 de agosto.
Durante su participación, el director de Promoción y Publicidad, José Luis Espinosa Torres agregó que los visitantes podrán degustar este platillo, que durante los meses de julio, agosto y septiembre, es un atractivo para turistas.
Autoridades revelaron que se espera la venta de aproximadamente 4 mil chiles en este 6° concurso del Chile en Nogada. Lo que representa una ganancia económica para los habitantes del municipio.
Por su parte, Paul Morales Sevilla, inspector del Barrio de San Bernardino, informó que también se estarán vendiendo variedad de antojitos mexicanos.
Detalles del concurso
Los participantes del 6° concurso del Chile en Nogada estarán compitiendo por un premio en efectivo. Únicamente será entregado al primero, segundo y tercer lugar de la competencia.
Estarán presentes tres jurados que se encargarán de calificar todo respecto a este platillo.
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Se trata de tres chefs de reconocidos restaurantes de la Ciudad de Puebla, quienes evaluarán aspectos como relleno, equilibrio de sabores y presentación.
El premio para los primeros tres ganadores o ganadoras será el siguiente:
- Primer lugar: Mil pesos en efectivo
- Segundo lugar: 600 pesos en efectivo
- Tercer lugar: 400 pesos en efectivo
No lo pienses más y acude en compañía de toda tu familia, pues además de disfrutar de este platillo típico de la gastronomía mexicana, habrá diferentes presentaciones culturales.
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