En el mercado Zaragoza, en Puebla, una peculiar memela de gran tamaño, conocida como “oreja de elefante”, ha comenzado a llamar la atención de varios comensales.  Lo anterior no solo por su impresionante dimensión, sino también por rescatar el sabor tradicional de este antojito en una presentación fuera de lo común. Por este motivo, en RAYAS nos lanzamos … Sigue leyendo “Oreja de elefante”, memela gigante que conquista paladares en el mercado Zaragoza, Puebla