Con la llegada del Chile en Nogada, se hace presente otro platillo típico de Puebla, los molletes poblanos, un postre que no mucha gente conoce. En RAYAS, investigamos más de este dulce para conocer su elaboración e ingredientes que lo hacen especial en esta temporada. Durante una visita a la dulcería “Glarisa”, el propietario, Javier … Sigue leyendo Molletes poblanos, el postre secreto que endulza la temporada del Chile en Nogada