Nuevamente, Tlaxcalancingo se prepara para recibir a un sinfín de visitantes locales y foráneos en la edición 2025 de la Feria del Nopal.
Se trata de una propuesta culinaria que enaltece la riqueza cultural y gastronómica de la región. Ya que el evento invita a recorrer sus calles llenas de color, sabores y tradiciones, donde el protagonista es este alimento.
Por ello, para conocer más detalles de la Feria del Nopal 2025 en Tlaxcalancingo, este lunes las autoridades dieron una rueda de prensa.
Detallaron que la celebración se llevará a cabo del 7 al 9 de junio en el Campo Deportivo de la comunidad. Ubicado en el kilómetro 6 de la carretera federal Puebla-Atlixco.
Durante conferencia de prensa, la titular de la Secretaría de Cultura y Turismo de San Andrés Cholula, Sandra Luz Prieto Budar, adelantó sobre las actividades en esta feria.
Todo dará inicio el próximo sábado 7 de junio, puesto que la inauguración del evento será en punto de las 14:00 horas.
En este sentido, Prieto Budar señaló que esta celebración se integrará por un corredor gastronómico donde se ofrecerán platillos tradicionales con el ingrediente estrella.
También habrá diferentes prestaciones artísticas como música en vivo, espectáculo folklórico, además de conferencias gastronómicas y un corredor artesanal.
Durante su intervención, la presidenta municipal de San Andrés Cholula, Lupita Cuautle Torres. Festejo que esta junta auxiliar continúa con esta costumbre para que los turistas conozcan todo sobre el nopal.
Asimismo, recordó que la mayoría de las familias que habitan en esta comunidad se dedican a la producción de esta verdura orgullosamente mexicana.
Incluso, señaló que con este ingrediente se puede hacer más que solo un platillo, ya que en la feria encontrarás derivados como repostería y bebidas.
Beneficios del nopal
Este alimento que la Feria del Nopal 2025 en Tlaxcalancingo enaltece, es una planta muy valorada en la cocina y medicina tradicional mexicana. Ya que tiene múltiples beneficios para la salud.
Por ejemplo, controla los niveles de azúcar en sangre, ya que ayuda a regular la glucosa, por lo que es muy recomendable para personas con diabetes tipo dos.
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Además, según especialistas, es rico en fibra y favorece la digestión, mejora el tránsito intestinal y ayuda a prevenir el estreñimiento.
Eso es solo un poco de los beneficios del nopal, sin mencionar que su contenido aporta vitaminas C, A y algunas del complejo B, así como minerales como el zinc.
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