En Puebla, “Choriplan” se ha posicionado como un restaurante imperdible para los amantes de la gastronomía. Al conquistar paladares con sus auténticos choripanes argentinos.
Se trata de un pequeño establecimiento que tiene como objetivo ofrecer una experiencia culinaria que combina pan artesanal, chorizo argentino y salsas tradicionales.
Para conocer este proyecto, RAYAS conversó con la fundadora de “Choriplan”, Karen González Reyes, un espacio que ha logrado presencia en redes gracias a sus sabrosos choripanes argentinos.
Según lo platicó la dueña, la idea nació porque también trabaja en un hostal donde llegan muchos argentinos, quienes se reúnen casualmente para convivir.
Ahí fue que Karen conoció los famosos choripanes y decidió compartir esta delicia con los poblanos, que básicamente se trata de un pan con chorizo argentino acompañado de chimichurri.
Cabe mencionar que “Choriplan” apenas lleva cuatro meses operando, sin embargo, han notado un increíble recibimiento por parte de sus comensales.
Aunque actualmente únicamente ofrecen este producto, la emprendedora argumentó que pretende ampliar su menú con otras delicias argentinas como alfajores, empanadas y bebidas tradicionales.
Si quieres deleitarte con esta delicia argentina, puedes acudir al restaurante “Choriplan”, ubicado en bulevar Héroes del 5 de Mayo, número 403, en la parte baja del hostal talavera, en Puebla.
El horario es de lunes a viernes de 13:00 a 20:00 horas, y fines de semana de 12:00 a 21:00 horas. Lo mejor es que puedes comer ahí mismo, ya que cuentan con un área común y una linda terraza.
Menú y precios de “Choriplan” en Puebla
Algo que destaca en el menú de “Choriplan” es su toque mexicano, ya que además de tener los auténticos choripanes, también ofrece otras opciones.
Por ejemplo, uno de sus platillos estrella es el “Arrachero”, que combina chorizo con tres porciones de arrachera, queso y salsas, por 130 pesos.
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Sin embargo, también puedes encontrar el tradicional por 75 pesos, o una versión especial acompañada de cebolla caramelizada, ingrediente que le brinda un plus.
Además, Karen invitó a los poblanos a revisar las redes de hostal talavera, ya que también realizan diferentes talleres y actividades.
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