Puebla volvió a colocarse en el mapa del café de especialidad luego de que The Best Coffee Shops revelara su listado de las mejores cafeterías en México.
Este ranking tiene como objetivo identificar y premiar a las mejores cafeterías, basándose en la calidad del café, la experiencia del cliente y otros detalles.
También se evalúa la experiencia de los baristas y el ambiente, mediante votación pública de expertos, para reconocer a los líderes en el sector del café de alta calidad.
En esta edición, sobresale que la lista The Best Coffee Shops posicionó a un total de siete cafeterías de Puebla en el top 50.
Gracias a este nombramiento, los amantes del café pueden identificar los espacios que destacan por la calidad del producto, propuestas innovadoras y el talento detrás de cada taza.
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Los organizadores reconocieron que los ganadores son proyectos valientes, honestos y profundamente locales que resaltan la importancia del aromático desde cada rincón del país.
Por este motivo, aseguraron que sin los establecimientos esta historia no estaría completa, pues aseguraron que el café mexicano tiene aún mucho que demostrar.
Asimismo, The Best Coffee Shops también publicó una segunda lista para reconocer a los proyectos que ocupan los lugares del 51 al 100 en su lista.
Además, añadieron que todos aquellos mencionados son igual de esenciales que los primeros, en esta lista también encontramos a otras siete cafeterías poblanas.
Aquí la lista de las mejores cafeterías de Puebla según The Best Coffee Shops
En total, 14 proyectos poblanos figuran en la lista de las mejores 100 cafeterías, siete dentro del top 50 y siete más en la segunda lista.
Los primeros establecimientos son los siguientes:
- Café Cultura: Calle 4 Sur 506, Centro Histórico de Puebla.
- Cucurrú Café: Chipilo 723, colonial La Paz.
- Espíritu Café: Bulevar 14 Sur, número 5352-b, Jardines de San Manuel.
- La Cuatro Barra de Café: Avenida 4 Oriente, número 205, Centro Histórico.
- Mexican Harvest: Calle 2 Sur, número 907, Centro Histórico.
- Miel Negra: Avenida Guadalupe, número 23, La Paz.
- R & E: Avenida Juárez, número 1312-interior 1, La Paz.
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