El 4 de febrero, la Secretaría de Educación Pública (SEP) iniciará brigadas informativas contra la comida chatarra en escuelas de Puebla.
Así lo informó el titular de la dependencia, Manuel Viveros Narciso. Quien precisó que esto va alineado a la política de la presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo; así como la del gobernador, Alejandro Armenta Mier.
En entrevista, el titular de SEP comentó que estas brigadas contra la comida chatarra en escuelas de Puebla se extenderán en todo el 2025.
Va a empezar precisamente el 4 de febrero y todo el año hasta diciembre, se va a trabajar a través de brigadas que van a comenzar a dar la información correspondiente a todos los centros de trabajo”.
El funcionario estatal compartió que la campaña es de prevención y se aplicará en todas las instituciones de educación obligatoria del estado. A fin de que cada institución cuente con herramientas para abonar a la eliminación de la comida chatarra.
El secretario de Educación Pública indicó que hasta el momento no tienen contabilizadas cuántas escuelas venden este tipo de alimentos.
Sin embargo, estima que es en la mayoría y esto lo confirmarán los resultados que arroje el diagnóstico previo.
El proyecto de eliminación de comida chatarra, lo anunció el gobernador Alejandro Armenta tras su toma de protesta.
Durante un evento multitudinario, el mandatario “declaró la guerra” contra estos alimentos y se comprometió a que haya otros saludables en las escuelas.
También, aseguró que cambiará los desayunos fríos por calientes y que todos ellos estarán elaborados con ingredientes locales y de primera calidad.
Estudiantes prefieren comida chatarra por ser más barata
Durante un sondeo realizado por CENTRAL, estudiantes de distintas instituciones en Puebla, afirmaron que prefieren consumir comida chatarra.
El motivo, es que, a comparación de otros alimentos preparados con ingredientes frescos y naturales, la comida chatarra es más barata.
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Martina Pérez, una de las entrevistadas, compartió que las tortas en escuelas de Puebla tienen un valor de hasta 33 pesos, mientras que unas galletas, sólo 19.
Por su parte, Carolina Velázquez, coincidió que las tortas son superiores en precio, al encontrarlas en 25 pesos. Y unos chicharrines más un refresco, están en 15 pesos cada uno.
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