El ritmo acelerado del día a día obliga a algunos poblanos a recurrir a la comida rápida, lo que genera problemas de salud como obesidad.
De las cinco principales causas de muerte en mujeres en la entidad, tres se relacionan con esta enfermedad.
El 4 de marzo se conmemora el Día Mundial de la Obesidad, padecimiento que ha cobrado relevancia en Puebla. De acuerdo con la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición, hasta septiembre de 2025 se registraron 13 mil 457 nuevos casos.
Tras extensas jornadas laborales, muchos poblanos descuidan su alimentación y optan por comida rápida.
Con frecuencia consumen pizzas, hamburguesas y antojitos callejeros como tortas, tacos de canasta, carnitas, gorditas y quesadillas. Además, incrementan el consumo de refrescos y bebidas azucaradas.
De acuerdo con especialistas, el consumo frecuente de estos alimentos, sumado al sedentarismo, eleva el riesgo de obesidad.
Esta condición provoca enfermedades como diabetes, hipertensión y padecimientos cardiovasculares.
Según la química farmacobióloga Beatriz Arellano, los poblanos prefieren la comida rápida pese a sus riesgos.
Esto ocurre porque el ritmo laboral los lleva a elegir opciones baratas, accesibles y que generen sensación de saciedad.
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Secretaría de Salud advierte a poblanos los síntomas de la obesidad causados por la comida rápida
Ante el aumento de casos, la Secretaría de Salud dio a conocer los principales síntomas de la obesidad. Según la dependencia, esta enfermedad se desarrolla de manera progresiva a lo largo del tiempo.
Una de las primeras señales es el aumento de peso; además, se presentan dificultad para dormir y ronquidos.
También pueden aparecer apnea del sueño, dolor de espalda, sudoración excesiva y sensación constante de calor. Otros síntomas incluyen salpullido o infecciones en los pliegues de la piel.
Incluso, los pacientes reportan falta de aire, somnolencia diurna, fatiga y, en algunos casos, depresión.
Especialistas recomiendan a poblanos cambiar la comida rápida por mejores hábitos
Según la Secretaría de Salud federal, el porcentaje de mujeres poblanas con obesidad aumentó 6.1 por ciento. La dependencia registró mil 253 pacientes, mientras que en 2020 contabilizó mil 181 casos.
Ante este panorama, la especialista Beatriz Arellano exhortó a la población a modificar sus hábitos alimenticios. Recomendó evitar la comida rápida y priorizar una dieta rica en frutas y verduras.
Que la gente cambie sus hábitos alimenticios, que elija opciones más saludables, que incluya en sus platillos verduras, frutas, sobre todo que reduzcan la ingesta de azúcares, carbohidratos y calorías vacías”.
Finalmente, la especialista sugirió dormir ocho horas, mantener adecuada hidratación y realizar ejercicio con regularidad.
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