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Los avances en los trabajos de pavimentación de la carretera de Xicotepec, en la Sierra Norte de Puebla, van al 30%, informó el gobierno estatal.

De acuerdo con Luis Roberto Tenorio García, secretario de Infraestructura estatal, la vialidad abarca un total de 38.98 kilómetros desde Tlacuilotepec a Zihuateutla. Misma para la que se invirtieron hasta 74 millones de pesos, emanados del Fondo de Hidrocarburos.

El funcionario estimó que los trabajos de pavimentación en la carretera de Xicotepec, intervenida desde enero por el Gobierno de Puebla, concluyan para julio del presente año.

Por su parte, Guadalupe Vargas Vargas, presidenta municipal de Xicotepec, comentó que su administración colaboró con la pavimentación del tramo Xicotepec-San Pedro Itztla.

Cuya extensión es de 1.459 kilómetros y se le destinó un total de 10 millones 607 mil pesos del Fortamun y del FISM.

Los tramos intervenidos en el municipio de Xicotepec son:

  • Tlacuilotepec-Xicotepec
  • Xicotepec-San Pedro Itzla
  • San Pedro Itzla-Naranjos Ocomantla
  • Ocomantla-Zihuateutla

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Gobernador Sergio Salomón Céspedes Peregrina supervisa construcción del rastro municipal de Xicotepec

Durante su visita a Xicotepec, el gobernador del estado, Sergio Salomón Céspedes supervisó los avances de la construcción del rastro municipal.

En un recorrido por la zona, se mostró que este espacio permitirá incrementar el número de sacrificios que actualmente se llevan a cabo en la demarcación.

Se expuso que por el momento se sacrifican 250 porcinos y hasta 20 bovinos, no obstante, ahora se espera que la cantidad aumente. Pasando a 450 el número de canales de cerdo, al ser la carne más consumida en Xicotepec y a 40 bovinos.

Lo anterior, gracias a las cámaras de refrigeración que permitirán resguardar la carne hasta por 10 horas antes de autorizar su salida al mercado. Además de que, con esta mayor capacidad también podrán solicitar el servicio de degüello otras zonas como la junta auxiliar Manuel Ávila Camacho y municipios cercanos.

Durante la muestra de las instalaciones del rastro municipal, el cual se estima que entre en operaciones en una semana, se destacó que habrá “trato humanitario”.

Esto, porque previo al proceso el animal será relajado con un baño y no podrá ver que detrás de una puerta está la guillotina. También, será noqueado con un electroshock para insensibilizarlo y posteriormente matarlo.

Según los ponentes, desde el ingreso del cerdo o borrego al rastro se espera que el tiempo aproximado del degüello sea de 15 minutos.

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Claudia Hernández

Claudia Hernández

Licenciada en Ciencias de la Comunicación por la BUAP. Reportera desde 2019 en fuentes de Educación, Cultura, Movimientos Sociales, Religión e Iniciativa Privada en medios de la capital poblana.