Si eres fan de comer elotes y esquites conoce los mejores lugares para degustarlos en Puebla y el país en un mapa colaborativo.
¡Así es!, ya existe una página web para que inscribas a tus eloteros favoritos y conozcas a otros recomendados por más amantes de estos antojitos mexicanos.
El usuario @datavizero, un geógrafo egresado de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), se dio a la tarea de crearlo.
Vía ‘X’, Baruch, como también se encuentra en esta red social, publicó la página web donde internautas de todo el país pueden anotar sus propuestas.
Este mapa de México permite a los eloteros de corazón colocar la ubicación exacta de lugares para comer elotes y esquites y además calificar con estrellas el sabor; cabe mencionar que Puebla está incluido en los estados donde mejor se vende este manjar.
Ustedes pueden hacer sus propios registros en el mapa y calificar de 1 a 5 estrellas”.
Como era de esperarse, decenas de mexicanos se dieron a la tarea de registrar los mejores lugares para comer elotes y esquites, a su consideración.
Incluso, Puebla ya cuenta con algunas opciones para formar una lista y darse a la tarea de visitarlos. Esto, no sólo en la capital poblana, pues también figuran eloteros de municipios como San Andrés Cholula, Cuautlancingo y San Pedro Cholula.
Y porque la gastronomía mexicana trasciende fronteras, ya se tiene registro de al menos dos eloterías fuera del país. Una ubicada en Los Ángeles, sobre la calle Curtis And King en Norwalk Road y otra más en Dallas, Texas.
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“El Elotazo” en Puebla te ofrece una Maruchan Suprema con elotes y esquites
CENTRAL te trae una opción para probar unos elotes y esquites diferentes, sin necesidad de salir de la ciudad de Puebla.
El lugar se llama “El Elotazo” y se encuentra ubicado en la calle 5 de Mayo, número 26, de la Junta Auxiliar Ignacio Zaragoza.
Aquí podrás encontrar desde los tradicionales elotes y esquites hasta aquellos forrados con tus botanas favoritas.
Sin duda, la versión más innovadora y buscada por quienes se dan una escapada a este sitio en Puebla es la llamada “Maruchan Suprema”. La cual alcanza hasta para cuatro personas y se prepara con:
- Tres sopas Maruchan
- Tres vasos de esquites
- Un elote
- Mayonesa
- Queso
- Limón
- Salsa
Eso no es todo, pues para hacerlo más interesante “El Elotazo” tiene un reto y aquellos que terminen este platillo pueden ganar hasta 500 pesos.
Hasta el momento, el dueño del negocio, Octavio Luna, indicó que sólo un poblano lo ha logrado, pero esperan un nuevo ganador.
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