Los procesos artesanales que dan vida al tradicional pan relleno de queso originario del municipio de Zacatlán, lo convirtieron en Patrimonio Cultural Intangible de Puebla.  Desde la capital poblana, la presidenta municipal, Beatriz Sánchez Galindo, confirmó el nombramiento. Mismo para el que tuvieron que esperar tres años y ocho meses para obtenerlo.  La alcaldesa afirmó … Sigue leyendo Pan de queso de Zacatlán ya es Patrimonio Cultural de Puebla