El municipio de Huauchinango será sede de la novena edición de la Feria de la Enchilada y Cecina 2025 del 14 al 16 de noviembre.
En rueda de prensa, autoridades locales invitaron a no perderse del evento el cual tiene programadas distintas actividades musicales y culturales.
Así como la tradicional venta y degustación de estos platillos originarios, con lo cual esperan repuntar el turismo tras las afectaciones causadas por la tormenta tropical “Jerry”.
Para la Feria de la Enchilada y Cecina 2025, Huauchinango espera la visita de más de 40 mil personas. Así como una derrama económica aproximada a los dos millones de pesos.
El municipio afirmó que en esta nueva edición esta prevista la preparación de hasta 200 mil ordenes de enchiladas. Las cuales, requerirán 500 kilos de huevo, mil 500 litros de salsa verde y hasta 200 kilos de patitas de pollo en chiltepín.
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Además, como ya es costumbre, este año también se espera el concurso para conocer a la persona que más enchiladas pueda comer en menor tiempo.
Tan sólo el año pasado, hubo registro de un adulto que logró comer 44 en sólo tres minutos y un menor que comió 22.
¿Qué actividades habrá en la Feria de la Enchilada y Cecina 2025 de Huauchinango?
Entre las actividades programadas para la Feria de la Enchilada y Cecina 2025, los organizadores anunciaron las siguientes actividades en el Jardín Central.
Actividades del 14 de noviembre:
- Show mágico, cómico y musical
- Presentación de Ballet “AMMENAS”
- Danza Alternativa
- Musicombo
- Solista María Guadalupe Muñoz Cuevas
Para el 15 de noviembre:
- Gimnasia y acrobacia “Move Dance”
- Colectivo Yatziri
- Break Dance
- Danza Urbana
- Grupo Nox
Para finalizar, el 16 de noviembre:
- Danza folklórica “Herencia de mi tierra”
- Danza folklórica “Yankuik Tonali”
- Danza folklórica “Huitzilin”
- Música Huasteca “Yankuik Tonali”
- Solista Gerardo Gabino Reyes
- Trío Cuatro Vidas
- Grupo Latino Musical
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