La Auditoría Superior del Estado (ASE) de Puebla gastó al menos ocho millones de pesos en servicio de comedor para trabajadores y diferentes alimentos, en 2024 y enero de 2025.
Así se observa en diversos contratos de la Auditoría publicados en la Plataforma Nacional de Transparencia (PNT).
En cuatro contratos dentro de dicho periodo, se observa que la ASE de Puebla gastó en alimentos como piernas y pavos, así como en el servicio de comedor.
También uso recursos para Roscas de Reyes, chocolate y diversos insumos para la cafetería al servicio de los trabajadores.
Lo pagado de acuerdo con los contratos son al menos ocho millones 118 mil 746 pesos. Sin embargo, el monto pudo llegar hasta los diez millones 848 mil 975 pesos.
Lo anterior, debido a que la ASE firmó contratos abiertos. Es decir, que especificó un rango de gasto mínimo y un máximo de lo que se podría pagar.
Estos montos se determinan dependiendo de la cantidad de alimentos que se sirvan o productos que se entreguen al término del contrato.
La Auditoría contrató a José Alfredo Hernández Castillo en 2024 para el servicio de comedor para los trabajadores.
La vigencia del contrato C2-ASE-DGAL/02-24 se fijó para el periodo del 26 de febrero al 31 de diciembre del año pasado.
El convenio entre la ASE y el proveedor implicó al menos siete millones 521 mil 685.92 pesos. Sin embargo, el monto pudo llegar hasta los diez millones 28 mil 914.56 pesos.
El costo por cada comida con IVA fue de 99.49 pesos y diario debían servir a al menos 168 personas y un máximo de 420. Equivalente a un gasto mínimo de 16 mil 714.86 pesos y máximo de 41 mil 787.14 pesos al día.
ASE gastó casi medio millón de pesos en contrato de piernas y pavos en 2024
La ASE de Puebla gastó al menos 442 mil 260 pesos en pavos y piernas en 2024, según el convenio 34-ASE-DGAl/12/2024. Aunque el monto pudo llegar hasta los 485 mil 260 pesos por tratarse de un contrato abierto.
Distribuciones Alimenticias Jarom, S.A. de C.V. se comprometió a entregar al menos 100 pavos naturales marca Cargill de entre cinco y seis kilos. Pero la cantidad máxima estipulada fue de 120 pavos, cada uno con un valor de mil 117 pesos.
Asimismo, la ASE realizó un contrato para adquirir entre 320 y 340 piernas de cerdo sin hueso congeladas, de entre cinco y seis kilos. Cada una con un valor de mil 33 pesos de la marca LS Food Solutions.
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De igual forma, contrataron a Comercializadora del Caribe Hzy, S.A. de C.V. para entregar insumos para la cafetería al servicio de los trabajadores.
La Auditoría se comprometió a pagar entre 120 mil y 300 mil por diferentes productos. Tales como chocolate en barra, pasas cubiertas de chocolate, botana mixta con sal, té de diferentes sabores y galletas. El contrato tuvo una vigencia del 4 de junio al 31 de diciembre de 2024.
De igual forma, destinó 34 mil 800 pesos en enero de este 2025 para la compra de roscas y chocolate preparado. La empresa encargada de brindar estos alimentos es Comercializadora El Frente y la vigencia del contrato fue hasta el 6 de enero de este año.
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