Taquería Las Ranas en Puebla ya había sido clausurada por falta de medidas contra incendios

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Claudia Hernández

24 abril 2023

Licenciada en Ciencias de la Comunicación por la BUAP. Reportera desde 2019 en fuentes de Educación, Cultura, Movimientos Sociales, Religión e Iniciativa Privada en medios de la capital poblana.

Antes del conato de incendio que se suscitó este fin de semana en la taquería Las Ranas del Centro Histórico de Puebla, Normatividad la había clausurado. Esto por no contar con las medidas básicas de Protección Civil (PC) y Bomberos para operar.

Así lo refirió el titular de la Unidad de Normatividad y Regulación Comercial, Enrique Guevara Montiel, al referir que durante el suceso atravesaba un proceso de regularización.

El funcionario destacó que los establecimientos deben contar con su documentación completa para operar, la cual se compone de cuatro puntos:

En el caso de la taquería denominada Las Ranas, subrayó que había sido sancionada y clausurada por falta de dos de estos documentos.

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Sin embargo, el dueño ya había acudido para pagar la multa de aproximadamente 20 mil pesos que le fue impuesta. Y además, se encontraba cumpliendo sus 45 días para regularizarse ante la falta de documentos, cuando sucedió el incidente.

El lugar si se había revisado, tenía una clausura, pagó la sanción y estaba en proceso de 45 días de regularización y le sucede eso, imagínense la gravedad si hubiera sido de mayores consecuencias”.

Comensales y personal se llevan un susto por incendio en taquería Las Ranas

La tarde del sábado 22 de abril, una de las chimeneas de la taquería Las Ranas, ubicada en el Centro Histórico de Puebla, se incendió.

En el lugar se encontraban comensales y personal del establecimiento, quienes al escuchar el estruendo, seguido del incendio, se alarmaron.

Vía redes sociales, usuarios comenzaron a reportar el incidente al compartir imágenes de una columna de humo que se formó en la taquería. Al tiempo que solicitaron de manera urgente la intervención de los servicios de emergencia para atender la situación.

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Después de algunos minutos, tanto personal de la dirección de Protección Civil municipal, como Bomberos, arribaron a la zona, la cual fue acordonada. Lo anterior para evitar el paso vehicular durante las labores para mitigar el fuego

Tras las inspecciones, determinaron que sólo se trató de fuego en la chimenea de extractores, el cual controlaron de manera inmediata. Al tiempo que informaron que no se reportó ninguna persona lesionada.

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