El 29 de marzo del 2025 será la fecha en la que las escuelas de Puebla y del resto del país deberán dejar de vender comida chatarra, por orden del gobierno federal.
Lo anterior como una disposición de la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo, anunciada este lunes por el titular de la Secretaría de Educación Pública (SEP), Mario Delgado.
En rueda de prensa este 21 de octubre, el funcionario federal detalló que las escuelas, incluidas las de Puebla, tienen 180 días para prohibir por completo la venta de comida chatarra. Esta medida aplicará a las instituciones de educación básica, media superior y superior.
El secretario de Educación Pública, Mario Delgado explicó que los lineamientos sobre la restricción de alimentos ultraprocesados ya existían, pero no se respetaban.
Ante este escenario, el gobierno federal decidió impulsar acciones para promover una vida saludable entre los estudiantes de México. Pues dijo que en un monitoreo realizado en diez mil 533 escuelas del país, se encontró que en el 98 por ciento venden este tipo de alimentos.
También se detectó que en el 95 por ciento de las escuelas se comercializan bebidas azucaradas y en el 79 por ciento se venden refrescos.
Adicionalmente, el 25 por ciento de las escuelas tiene publicidad de comida chatarra y se ofrece esta misma afuera de la institución.
Más de cinco millones de niños de educación básica en México tienen obesidad: SEP
El titular de la SEP federal, Mario Delgado indicó que esta medida de prohibir la comida chatarra en escuelas de Puebla y el resto del país se debe a los altos índices de obesidad en niños.
De acuerdo con la Encuesta de Salud y Nutrición, 5.7 millones de niños entre cinco y 11 años en México tienen obesidad. Lo mismo ocurre con 10.4 millones de adolescentes y adultos de 12 a 19 años.
El secretario afirmó que la ingesta de azúcar es muy alta y la mayoría proviene de refrescos y alimentos ultraprocesados.
El 66 por ciento de la población escolar supera el límite máximo de consumo de azúcar recomendado por la Organización Mundial de la Salud (OMS).
Al consumo frecuente de azúcares se suma la falta de ejercicio. Pues siete de cada diez niños y cinco de cada diez adolescentes, están inactivos.
Otras acciones para promover una vida saludable en las escuelas
Mario Delgado comentó que además de la prohibición de comida chatarra en escuelas de Puebla y todo el país, se promoverán otras acciones para una vida saludable. Por ejemplo, el consumo de agua natural en las instituciones con la construcción de bebederos.
También se capacitará a las autoridades y personal responsables de las cooperativas escolares para priorizar el consumo de alimentos locales y de temporada.
MANTENTE AL DÍA CON TODO LO ÚLTIMO EN NUESTRO CANAL DE TELEGRAM
Adicionalmente, el funcionario federal detalló que se promoverá la actividad y práctica deportiva, así como establecer un sistema de seguimiento y evaluación de las acciones.
En diversas ocasiones los gobiernos intentaron frenar la venta de comida chatarra en las escuelas, sin embargo, los lineamientos siguen sin respetarse.
Te puede interesar:
