Las alumnas de la Universidad Iberoamericana de Puebla (Ibero), Ángela Sarahí Sánchez Díaz y Dulce Valeria Solano Palafox, desarrollaron un biomaterial inteligente para detectar alimentos en mal estado.   Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), cada año 866 millones de personas enferman y 1.52 millones fallecen por consumo de alimentos contaminados.   La universidad poblana, … Sigue leyendo Alumnas Ibero Puebla desarrollan biomaterial inteligente con materiales biodegradables para detectar alimentos en mal estado