El café ha tenido una reputación encontrada cuando se trata de beneficios para la salud. Sin embargo, beber de dos a cinco tazas diarias puede proteger contra enfermedades cardiacas, diabetes y algunos cánceres, sugiere un revisión de varios estudios publicada en The New England Journal of Medicine en julio de 2020.
Pero, esta misma investigaciñon aclará que beber demasiado café puede causar problemas como:
Ansiedad
Nerviosismo
Insomnio
Según la revisión de 95 estudios, los autores sugieren que se debe limitar el consumo de cáfe entre cuatro a cinco tazas de 240 mililitros por día.
Los expertos señalaron que algunas personas metabolizan la cafeína más rápido que otras y, por lo tanto, pueden consumir mayores cantidades de café sin problemas. En cualquier caso, exhortaron a no abusar del café para evitar afectaciones en la salud.
Los científicos no pueden decir con certeza por qué el café es saludable, dado que los beneficios están más fuertemente relacionados con el café en comparación con otras bebidas con cafeína. Pero, los cientificos explicaron que esta bebida contiene magnesio, potasio y vitamina B, una combinación que ha demostrado reducir el estrés oxidativo y mejorar el metabolismo.