¡Ahora sí, no hay pretextos para cuidar de tu salud! Un grupo de alumnos de la licenciatura en Gastronomía de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla han creado una página de para difundir información sobre nutrición y alimentación saludable llamada Nutri BUAP 2020.
Nutri BUAP está diseñado para ser un espacio virtual que tiene como principal objetivo la promoción de las dietas saludables, los beneficios y características de los macro y micronutrientes en la escala de alimentación, así como los compuestos bioactivos enfocados a la comunidad universitaria pero también al público general de Puebla que busque conocer más sobre el tema.
Angélica Santiesteban López, una de las mujeres detrás de este proyecto comentó que la herramienta es una guía de apoyo para todos aquellos que buscan llevar un estilo de vida más saludable, cuidar de su cuerpo y su salud.
La información es de fácil acceso y enfocada a quienes presentan enfermedades no transmisibles (ENT), como diabetes, hipertensión, enfermedades cardiovasculares, renales, pulmonares, hepáticas, y algunos tipos de cáncer cuyos efectos han sido determinantes y provocando complicaciones en las personas infectadas de covid-19.
Tan solo en América Latina viven un millón 200 mil personas con cáncer, así como 62 millones de personas con diabetes, un grupo que tiene mayor probabilidad de contraer enfermedades graves o incluso morir de coronavirus.
Aunque Nutri BUAP 2020 forma parte de un proyecto de las materias Nutrición I y II de la Licenciatura en Gastronomía, el contenido es muy completo, con información relevante, actualizada y de interés para los seguidores e incluye infografías, fotos, diapositivas, videos, ejemplos de alimentación, menús y muchos otros recursos visuales que pueden utilizar las personas con padecimientos a los antes mencionados y con ellos disminuir los riesgos de empeorar su estado de salud.
Para complementar, la página incluye una guía de ejemplo cada sobre enfermedades, los sitios a los que pueden acudir a tratarse los pacientes, los estudios clínicos que pueden realizarse, así como centros de alimentación, diagnóstico y médicos especialistas a los que pueden acudir.
Qué mejor forma de hacerlo que apoyar a las personas con este tipo de material informativo para prevenir o mantener su cuerpo lo más sano posible. En esta página también se darán a conocer alimentos saludables, económicos y de la región, para que también se apoye la economía local y nacional, se promueva el emprendimiento y se fomente una buena alimentación”, mencionó la doctora Santiesteban López, a manera de reconocer el trabajo de los estudiantes de la BUAP, que guiados por sus docentes e investigadores, hacen de la universidad poblana, una de las mejores del país.
Entra a la página www.facebook.com/Nutri-BUAP-2020-101457838474815 donde podrás conocer los detalles de esta iniciativa.
🥦🥕 Un grupo de alumnos de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla - BUAP ha creado una página para difundir...
Publicada por Revista Rayas en Domingo, 10 de enero de 2021