Hecho en Puebla

La cemita y el pambazo de mole, elegidos como lo mejor de 2021

- Foto: Especial

En la lista también figuran platillos como el caldo tlalpeño, sopa de mariscos, barbacoa, chileatole y mukbil de pollo

Por Carmen González/@carmenldn /

¡Orgullo Puebla! La Revista del Consumidor y su sección “Lo mejor del Platillo Sabio” han elegido a la cemita y el pambazo de mole como lo mejor de 2021.

El listado incluye platillos del Estado de México, Hidalgo, Tlaxcala y Yucatán, además de Puebla con el fin de sacarle provecho a los ingredientes de temporada que se venden a precios económicos y por otro lado se pueden comprar frescos y son nutritivos para crear alimentos deliciosos.

Entre los alimentos que sobresalieron este año se encuentran el caldo tlalpeño, sopa de mariscos, barbacoa, chileatole y mukbil de pollo, tradiciones gastronómicas que debes probar.

Cemita Poblana

 

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