Limpian Zócalo de Huauchinango; ¡quitan a los hamburgueseros!

Los integrantes de la Asociación de Hamburgueseros se irán definitivamente de la plancha del Zócalo de Huauchinango en donde usualmente se les veía ofreciendo sus productos hasta antes de la pandemia de Covid-19.

El área del jardín central de Huauchinango era la tradicional zona de trabajo de este gremio que generó un estilo propio para cocinar las hamburguesas que, aunque son originales de los Estados Unidos, en este municipio se les dio su propio toque con los quesos y salsas de la región de la Sierra Norte.

A causa de la pandemia por Covid-19 se cerró la plancha del zócalo donde usualmente se colocaban y con el inicio de la administración del presidente municipal Rogelio López Angulo no se planteó su regreso.

La actual autoridad municipal les ofreció como alternativa ser reubicados en el parque escénico, como parte del reordenamiento comercial que implementarán para que Huauchinango mantenga su denominación de Pueblo Mágico.

El Ayuntamiento de Huauchinango se dio a conocer que se les acondicionó un espacio óptimo para su desempeño y donde también puedan acudir sus clientes.

La autoridad municipal reconoció la disposición de los hamburgueseros para confirmar este acuerdo, debido a que muchos de ellos, buscaron alternativas, a causa de la pandemia, para mantener su actividad, ya sea desde sus hogares o con servicio a domicilio, a través de sus redes sociales.