Conoce el Mercado de El Alto… un lugar que guarda la tradición del mariachi en Puebla

Son los primeros en llegar. Desde las 7 de la mañana ya están esperando a que alguien los contrate para una serenata, cantarle las mañanitas a alguien o acudir a alguna fiesta patronal ni siquiera los locatarios del Mercado de El Alto han abierto sus puestos cuando los mariachis ya están en las calles aledañas.

De acuerdo con historiadores y diversos libros que hablan sobre la fundación de Puebla, el Barrio de El Alto fue uno de los primeros y más importantes de la capital del estado.

Incluso, era considerado el corazón de la ciudad fundada por los españoles el 16 de abril de 1531. Es tal la importancia de este lugar, que en él se ubica la primera Iglesia que ofició una misa en América Latina, se trata de la Parroquia de la Santa Cruz.

Sin embargo, fue hasta 1930 cuando se construyó el mercado del Barrio de El Alto. Al principio solo era un tianguis, y posteriormente hicieron el mercado con locales pero sin techo. Principalmente se comercializaba frutas, verduras, carne de pollo y res.

De acuerdo con Raymundo Sandoval —uno de los fundadores de la Cuadrilla de Huehues de dicho barrio— con el paso de los años se determinó que dicho mercado fuera destinado como un punto para detonar la gastronomía poblana y así darle más atractivo y detonar el turismo de la ciudad de Puebla: “Luego trajeron a los mariachis y el turismo todavía se detonó más”.

Ahora dicho mercado también es llamado “Garibaldi” como el de la CDMX porque es el lugar predilecto para escuchar mariachi. Y en el caso de Puebla, todos los mariachis inician en este mercado, son los primeros en llegar al mercado y los últimos en irse.

Así es que si quieres escuchar un buen mariachi o buscas uno para cualquier tipo de evento, te recomendamos que te des una vuelta por este mercado que se ubica frente a Casa Aguayo sobre la Avenida 14 Oriente.